吃云有什么体验？也许你可以在东京文华东方酒店找到答案。酒店里的一道甜点每天都能吸引很多顾客排队。这个蛋糕叫“Kumo”，在日语中是云的意思，因为它看起来像软云。

库莫云糕由厨师斯泰芬·特兰切特（Stéphane tranchet）制作，余文华东方一楼美食店供应，每日限量30份。云蛋糕看起来很软，但不是棉花糖做的。它的外壳实际上是一层薄薄的白巧克力，上面覆盖着糖衣。

打开外壳后，里面会放上带馅料的蛋糕，馅料会随着季节的变化而变化，加入新鲜水果成分，如草莓、芒果、柚子、栗子等，蛋糕上的装饰也会在任何时候或圣诞钟声等特殊节日发生变化。不过，这种“云”并不是那么容易吃的，因为它每天都限量发售，而且还会有很多人排队。