佳果源鲜开椰，高端椰子水新标准

上海2024年11月4日 /美通社/ -- 

佳果源品牌馆（1.1B1-01）3大看点：

1、 佳果源鲜开椰升级上市，引领高端椰子水新标准；

2、 一年鲜开两亿颗鲜椰青，第2亿颗佳果源泰国鲜椰青空降进博会；

3、 在进博会现场溯源佳果源泰国•丹嫩沙多椰青种植园。

佳果源品牌介绍：

"佳果源"是佳农集团全资子公司——上海佳果源食品科技有限公司的高端椰子水品牌。2019年佳果源成立，依托佳农集团10多年的泰国椰青优势，快速打造卓越的产品品质，不断夯实品牌知名度和好感度，已成为高端椰子水行业内的优质品牌。 佳果源始终相信，真正的美味无需后天修饰，坚持"0添加"，每一滴佳果源椰子水都是大自然最真实的呈现。

佳果源100%NFC椰子水是佳果源的超级大单品，也是佳果源立足产业链优势的明星产品。

佳果源基于什么因素聚焦在"NFC椰子水"品类呢？

随着健康意识的发展，消费者对于天然、低脂、无添加的健康饮品需求明显增加。NFC椰子水作为纯天然饮品，近几年持续高速增长，显示出巨大的市场潜力。佳果源顺应市场趋势，将NFC椰子水作为主推品类，抓住市场机遇，实现品牌的快速增长。

为什么选择泰国•丹嫩沙多的作为原料产地？

泰国•丹嫩沙多是世界香水椰的故乡，香水椰是全球椰青里面的特级品种，清甜和独特浓郁的奶香享誉世界。它也是泰国国宝级的椰青品种，泰国明令禁止出口种苗。丹嫩沙多地处湄南河平原的三角洲地带，拥有肥沃的黑土，海水涨潮涌包形成的独特的淡盐水环境，加上热带高温及充沛的光照，共同孕育了椰子水独特的椰香和鲜甜清爽的风味。

佳果源共享佳农集团在泰国•丹嫩沙多丰富的椰青种植园资源，种植园远离生活区，水道萍草郁郁葱葱，透露出天然气息才显露的绿色生机。我们在此有效整合泰国•丹嫩沙多的椰青种植到加工、罐装的全产业链，使用水果级的鲜椰青进行100%NFC椰子水的生产和供应，建立了从育苗、种植到采摘、取水、灌装的科学完整供应链标准，支撑佳果源椰子完全按照100%NFC非浓缩还原工艺生产，并承诺在椰青离树后的12小时内完成取水和灌装，最大程度保留丹嫩沙多椰青的鲜甜风味和天然电解质含量。

佳果源100%NFC椰子水鲜甜清爽，多次摘获比利时iTi国际美味满星奖章，也是全球唯一一个摘得此殊荣的椰子水品牌。

在佳果源的海报上，我们关注到"只选用180天生长期鲜椰青"的字样，这种椰青有什么样的优势和特色？

椰青生长到180天的时候，第二层果肉开始生长，这时候椰子水的风味达到了最佳状态，天然电解质等营养物质含量也达到较好的状态。佳果源遵循当地椰青种植园的自然生长规律，采用23天轮采的方式管理，确保采用的每一颗椰青都是完成了180天的生长期，达到最佳风味期后才进行采摘，让消费者在千里之外也可以品尝到最正宗的丹嫩沙多原产地椰青的风味。

很开心提前得知佳果源即将发布新品的消息，可以透露一些新品相关的概念或者目标定位吗？

中泰椰青产业链的深度整合，是佳果源椰子水参与国内外椰子水竞争的绝对优势，也是其椰子水在口感和风味上赢过其他品牌椰子水的有效保障。佳农椰青系列产品已经是国内水果椰青的领导品牌，佳果源采用的椰青与佳农椰青一脉相承，再到成熟度，采摘周期，取水标准，罐装等方面的严格把控，确保最接近水果级椰青的新鲜口感椰子水产品运回国内，提供给国内的消费者。

本届佳果源品牌馆有哪些亮眼的地方？

我们在本届进博会上首次亮相升级上市的佳果源"鲜开椰"100%NFC椰子水。这标志着经过2年多的时间，佳果源打造的椰子水进入一个全新的高端椰子水产业链，对中泰椰青产业链发展起到了积极的推动作用。同时，佳果源将给消费者更好的体验，让更多消费者选择并喜爱椰子水，从而为椰子水行业做出贡献。

在展台设计方面，佳果源品牌馆采用了沉浸式的设计理念，将泰国丹嫩沙多产地的故事与椰子水紧密结合，通过真实的椰子树和生动的展示，让参展者身临其境于泰国•丹嫩沙多椰青种植园中。同时，佳果源还将新升级产品佳果源鲜开椰100%NFC椰子水同比放大千倍，为参展人员带来强烈的视觉冲击并留下深刻印象。

响应一带一路战略，深度整合中泰椰青产业链的椰子水品牌

泰国原料产地一直是佳果源的战略定位。随着国内市场对于椰青和椰子水的需求不断升级，供应稳定性和产品品质亟需不断进化。佳果源前瞻性地与泰国•丹嫩沙多的种植园建立起紧密联系，这几年一直在产业链共建方面提出很多建设性举措，也打下了很好的基础。佳果源立足泰国产区，深耕中国市场，同时也将依托于集团全球几十个国家的出口客户资源，将佳果源椰子水销往国际市场。深度整合中泰椰青产业链，也能更好地支持佳果源椰子水开拓更广阔的市场空间。

对未来的期许

本届进博会是佳果源连续第六个进博会，佳果源见证了进博会的发展，也借助进博会不断开拓新的市场。佳果源会继续响应一带一路号召，走出去、引进来，为中国消费者带来更加优质的100%NFC椰子水的系列产品。

展望未来，佳果源将不断推进中泰椰青产业链的深度整合，为实现全球第一高端椰子水品牌的愿景而不断创新发展。佳果源也将继续参加下一届进博会，通过这一重要平台展示品牌实力和产品优势，让更多消费者了解并认可佳果源。