宏昆酒店集团打造全要素科技赋能平台

2022-10-11 17:42   来源: 互联网    阅读次数:4844

宏昆集团创始于1993年,经过近三十年的不断发展,如今已成为一家市值百亿的大型综合企业集团,业务布局涵盖酒店投资经营、商业地产开发、高端物业管理等领域,拥有经营实体30余家、员工3000余人。宏昆集团于2003年创建艺海汤泉品牌,打造京城一流商务宴请头等舱,由此开启了深耕酒店行业之路。2021年,公司重组成立宏昆酒店集团,正式进军有限服务连锁酒店行业。

 宏昆酒店集团以科技赋能平台为基础创造商机,实施成本领先和多品牌战略,立志实现千城万店的战略目标,旗下现已拥有高端品牌宝欐酒店、怡和东方酒店,中高端品牌朗丽兹酒店,轻中端品牌慢曲酒店,非标品牌名净酒店、康福瑞连锁酒店、达豪酒店。

集团为什么打造赋能平台

宏昆酒店集团的商业逻辑就是通过打造全要素科技赋能平台,在有限服务酒店行业创造无限商业机会。这个平台同时也是创业平台,就像一块肥沃的土地,吸引优质的种子生根发芽,成长壮大,为那些想在酒店行业有一番作为的人提供创业机会,和我们共同成就“千城万店”的宏伟目标。赋能平台必须创造价值,赋能要素需要产品化。一切赋能都要围绕“两高一低”的目标开展,只有提高顾客满意度、提高收入、降低成本,才是有效的平台赋能。

每开一家酒店都会经历开发、筹建和运营这三个阶段,每个阶段都包含诸多的流程、方法与标准。创造优势,说到底就是通过平台的赋能对这三个阶段进行专业化的支持。无数“惨痛”的案例告诉我们,很多企业出现危机其实就是没有意识到“后台”支持的重要性。不把“后台”运作视为关键,将出现“神经错乱”,最终导致企业失败。

平台赋能以开发、筹建和运营这三个阶段为中心,分别对口向全国各地的特许店、加盟店和直营店提供专业的支持服务。平台赋能能力不仅是我们需要的核心能力,也是我们公司发展运行的基本秩序。我们需要明确平台赋能能力的重要性并持续强化这个能力,基本策略就是将“后台”做大、做强,将产品做精、做细,用一个专业并强大的平台去赋能“无数个”门店。

平台赋能能力是我们排在第一位的核心能力,既是我们把事做成的基础,也是与投资人合作的前提。因此,必须下大力度,投入更多的时间、精力、资金,找更多专业的优秀人才分工负责,共同打造平台赋能能力。十二项赋能如下:

集团打造这个赋能平台还必须具备两个前提

首先是酒店的独特知识知识是人类所特有的资源,企业的一切活动始终需要运用知识,只有独特的知识才能让我们变得与众不同,也只有运用知识能力的提高才能让我们拥有竞争优势。我们企业生存与发展的关键,就在于能否靠一批人所掌握的知识,打造出三项核心能力和两个竞争优势。需要问的问题是:我们需要掌握哪些知识?我们到底掌握了哪些独特的知识?这些独特的知识有用吗?

平台赋能需要的独特知识就是酒店流程管理和商业租赁的专业知识。这里说的是“知识”而不是“技术”,有点像“技能”但肯定不是“科技”。比如我们有一批人掌握了一套找房子的有效方法,另一批人掌握了酒店营建的“诀窍”,还有一批人掌握了相关运营的关键流程,这些就是打造平台赋能能力所需要的知识。只有将这些知识转化为实实在在的流程和标准,我们才能打造出平台赋能的核心能力。但要注意的是,知识是容易“过期”的,我们必须不断地再学习、再思考和再实践,定期检验我们知识与能力的有效性和时效性。要检验我们掌握的知识和能力是否有效,唯一的方法就是在实践中使用反馈分析法。所谓反馈分析法就是将预期与成果进行对比,从而确认我们知识和能力的有效性。

第二是诚实正直的团队风气。打造平台赋能能力最关键、也是最难解决的问题就是团队协同,只有1+1大于2,组织才算有效。而在团队协同链条中,最薄弱的环节就是个体的合作意愿。我们为提高个体合作意愿所能采取的措施也都是极其有限的。团队协同不能靠命令或强求,而要靠诚实正直的团队风气。“风气正”才是团队协同的前提。团队成员各有所长,各有担当,因此也相互需要,相互依赖。大家不互相欺瞒,只有这样,团队协同的力量才会显现,才会有凝聚力、战斗力。

企业的内部机构,发展到一定阶段都会出现部门利益,出现彼此争功诿过、互相掣肘、拆台等问题。内耗导致效率低下,企业目标难以落实,如果没有得到有效的治理,或关门倒闭或半死不活,其教训是惨痛的。因此,对这个问题要保持高度敏感,汲取教训,要教育各个部门的负责人顾大局、识大体,人、财、物和主要精力围着公司发展的目标转,打造诚实正直的团队风气。

任何在发展中的企业,基于业务考虑和形势的需要,内部整合都是一种常态。为适应公司发展的需求,我们必须创造一个大于局部之和的整体,才能达到最佳的状态和最合理的治理结构。整合也包括全体员工在内,一些人会在整合中脱颖而出,也有一些不思进取、无所作为的人将在整合中被淘汰出局。


责任编辑:Linda
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