传统产业转身! 中国餐饮在线向数字化转型 能否走向成功?

2022-08-12 09:00   来源: 深圳导报    阅读次数:4045

    时间的齿轮从未停止,转眼间,互联网时代也已缓缓迈入下半程,宏观环境巨变、 流量红利消失…无论是曾经的“赋能者”,还是还未实现数字化升级的传统产业, 都面临着越来越残酷的行业竞争。内卷盛行,实现数字化升级和“降本增效”似乎 已经成为传统行业走向成功的刚需和关键。 而在这个过程中,对行业市场有着敏锐洞察力的行业“先行者”已经迅速做出反应, 迈出了大象转身的步伐。


      而在 中国餐饮在线行业从业多年且也是行业“先行者” 之一的企业家马晓军也早已做出反应,寻找到了在数字化转型和互联网技术的应 用与落地有着丰富经验和技术优势的云平台,联手打造出了“ 中国餐饮在线视频 电商”这个线上智能商城。 在带领自己的产品、服务转向线上化之后, 中国餐饮在线视频电商创始人马晓 军又立足于企业原本的线下实体门店,凭借云平台先进数字技术,将线下实体销 售终端与 中国餐饮在线视频电商充分融合连接,打通线上线下渠道壁垒。接着 又在 中国餐饮在线视频电商移动端中接入直播带货系统,最终打造出线上联动 线下并结合实时直播销售的全渠道运营业态。 


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        除了提升经营能力和扩大覆盖面积之外,创始人马晓军也将目光放在渠道端和需 求侧的数字化升级,希望通过云平台数字技术,以数字化赋能供应链和产品选品 等方面,从而提升效率,凭借供应链优势与快速反应市场需求的能力服务更多消 费者。在这一方面,创始人通过云平台提供的市场实时信息与用户数据、整合分 析能力,对市场趋势和用户更深层次的内在需求和消费偏好进行全方位的整合、 挖掘和分析,并结合 中国餐饮在线视频电商建立起用户数据库和用户画像。 有了海量的数据和用户画像作为支撑,创始人的企业就针对不同应用场景下的细 节化需求,对产品选品策略方面,做到了更有针对性和更精细化,从而提升产品 品质,为用户提供更加符合需求的多美食。 



    接下来,创始人又将数据技术和数字化能力充分赋能、武装产业供应链的多个环 节,不断优化资源配置能力和效率,打通从选品、销售、交易、供应链等多个环 节,实现源头直供和消费者的直接对接。最终让企业实现更广覆盖、更优时效服 务与最佳效率间的匹配。让用户在下单后能够在最短的时间内收到购买的产品, 从而最大可能的提升并保障用户的购物体验。 通过将线上线下销售场景有机融合,并利用数据和数字化能力,充分缩短销售、 供应渠道和用户决策。在这一整套的“运营组合拳”下,创始人的企业不仅为全国 各地的用户提供多品类、高质优价的美食。 同时又覆盖了全网线上线下的售前咨询、售中确认与提醒、售后服务等每一个细 致环节,为用户提供配送更高效、服务更全面的无忧服务,以及线上种草、线下 购买、线下体验、随时复购等购物体验。 全国各地的用户只需要在视频领域搜索“ 中国餐饮在线视频电商”即可精准找到 商城并进入。可直接在商城首页精细化的产品分类板块,详细查看、了解并一键 架构所需购买的多种品质粮油产品。同时也可以在搜索栏中根据关键词精准搜索、 加购并结算。 同时, 中国餐饮在线视频电商的首页也基于用户浏览、消费习惯,为用户推荐 更符合其需求的多样粮油产品。用户可在首页中直接查看购买更符合需求的美食。 而除了购物功能之外,用户在商城中也可以进行零元注册品牌会员、关注品牌、 加入会员群等操作。入会后还可以享受到更多购物优惠以及会员福利和权益。在 消费成功后,还能凭借获得的积分进行相应的礼品、消费券的兑换。

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        当然,用户也可以基于商城的定位功能,查看线下门店的具体位置并导航前往, 在线下门店中享受线下体验购买、随买即享、即时配送的购物体验。 而在 中国餐饮在线视频电商移动端的直播间中,也为用户全方位地展示、多种 品类的粮油产品,同时也有品牌专属的“宠粉节”以及各种大促节日,并不定时开 启红包雨、抽奖、秒杀、满减送、新人礼等丰富的优惠和福利。让用户在更全方 位、更近距离地详细了解到多美食,也能以更加实惠便宜的价格购买到想要的美 食。 其实,在传统行业数字化转型上往往会面临很多挑战,比如业务需求繁多、开发 时间紧张、转型阻力大、成本高等诸多问题。而在面临种种挑战之下, 中国餐 饮在线视频电商创始人马晓军与云平台通过默契协作,积极沟通,一一化解,最 后让创始人的企业成功实现了数字化的转型升级。

        

     通过对运营模式、供应链以及市场用户需求反应能力方面的数字化提升,创始人 的企业打出了“运营组合拳”。并通过多产品矩阵策略和多渠道的运营策略,实现 了高效的拉新获客。在全方位提升了企业的销售业绩之际,还优化了全产业链的 产能分布,提升了供应链的整体效率,实现了降本增效这一核心价值。 最后,再配合一整套的会员成长体系和运营方案,又成功将线上线下消费者的一 次性购物转化成为了长期的信任,实现了用户的不断转化与裂变,最终,沉淀到 的更多高粘性且可持续复用存量用户,也赢得的更多真金白银的营收,带领着自 己的产业走向发展的“第二春”。

责任编辑:头条广告
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